تخمه آفتابگردان بو داده از غنیترین و محبوبترین دانهها در سراسر جهان است که مواد مغذی فراوانی داشته و سلامتی مفید است.
از این آجیل در جمعهای خانوادگی و دوستانه برای پذیرایی استفاده میشود. نسبت به بقیه آجیلها قیمت مناسبتری داشته و انواع مختلفی نیز دارد.
اگر دانهها از لحاظ روغن به دو دسته خوراکی و روغنی تقسیم میشوند اما به طور کلی تخمه آفتابگردان حاوی روغنی طبیعی بوده که به حفظ سلامت بدن کمک میکند.
برای خوشمزهتر کردن تخمهها به آنها نمک و آبلیمو و آویشن اضافه کرده و آنها را بو میدهند. اما تخمه آفتابگردان بو نداده خاصیت بیشتری دارد.
این آجیل پرطرفدار حاوی ویتامین E و سلنیوم است که بهترین آنتی اکسیدانها هستند و از بدن در برابر رادیکالهای آزاد محافظت میکنند.
اسیدهای فنولیک و فلانوئیدها در این دانهها یافت شده که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بروز بیماریهای مزمن جلوگیری میکنند.
به دلیل ترکیبات مفیدی که دارد برای کاهش فشارخون، چربی خون و قند خون مفید است.
برای کاهش التهابات داخل بدن موثر بوده و میتواند دردهای کوتاه مدت را آرام کند. از انقباض رگهای خونی جلوگیری کرده و به حرکت بهتر خون در رگها کمک میکند.
تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بروز بیماریها مهمترین اثر مصرف تخمه آفتابگردان است. از ورود و اثرگذاری ویروسها به بدن کمک کرده و بدن را مقاوم میکند.
تخمه آفتابگردان بو داده و با کیفیت و تازه را از فروشگاه ادویه خوزستان میتوانید تهیه کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.